Περιγραφή
Η καζεΐνη από τη Sponser® είναι ένα πρωτεϊνικό κλάσμα του γάλακτος που χωνεύεται αργά και μεταβολίζεται.
Επομένως, η καζεΐνη είναι ιδανική για την παρατεταμένη παροχή πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της νύχτας ή κατά τη διάρκεια των περιόδων ανάπαυσης και παρέχει σταθερή αίσθηση κορεσμού.
Η μικυλλιακή καζεΐνη καλύπτει τις υψηλές απαιτήσεις και παράγεται απαλά και φυσικά με τη βοήθεια μικροφίλτρισης διασταυρούμενης ροής (CFM). Η καζεΐνη (lat: caseus: τυρί) ανήκει στο αδιάλυτο πρωτεϊνικό κλάσμα του γάλακτος και δεν μεταφέρεται στον ορό γάλακτος, αλλά συνήθως μεταποιείται σε τυρί.
Η καζεΐνη συνιστά διαφορετικούς τύπους πρωτεϊνών.
Χαρακτηριστικό γνώρισμα της καζεΐνης είναι ο μακρύς χρόνος γαστρικής κάθαρσης λόγω της ιδιότητας σχηματισμού γέλης και της συνακόλουθης αργής ροής αμινοξέων στην κυκλοφορία του αίματος.
Για το λόγο αυτό χρησιμοποιείται συχνά ως λεγόμενη «νυχτερινή πρωτεΐνη» και εξασφαλίζει τη βέλτιστη ανάπτυξη και τη διατήρηση της μυϊκής μάζας καθώς και την ταχύτερη ανάκαμψη.
Η καζεΐνη περιέχει φυσικά ασβέστιο, κάλιο και φώσφορο, που συμβάλλουν στην κανονική λειτουργία των μυών.
Εφαρμογή & Προετοιμασία
Η αργή πέψη του είναι μια φυσική ιδιότητα της καζεΐνης.
Για να πάρετε μια μακράς διαρκείας ροή αμινοξέων κατά την νύχτα, συνιστάται η καζεΐνη να λαμβάνεται πριν από τον ύπνο ή για λόγους αποκατάστασης αμέσως μετά την προπόνηση.
Ως μέρος μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
2 ½ μεζούρες (περίπου 20γρ) + περίπου 300ml γάλα.
Αν το ετοιμάζεται με νερό αυξήστε την ποσότητα της σκόνης.
Συστατικά
Γεύση Βανίλλια: Μικροδιήθηση καζεΐνη 96%, γεύσεις, εκχύλισμα βανίλλιας 0.4%, κόκκους βανίλλιας 0.2%, γλυκαντικό σουκραλόζη.
Γεύση σοκολάτα: Μικροδιήθηση καζεΐνη 84%, άπαχο κακάο 12%, καραμέλα σε σκόνη, γεύσεις, γλυκαντικό σουκραλόζη.
Διατροφικές Αξίες
|
NUTRITION FACTS
|
PER 100 G POWDER
|
1 PORTION**
|
|
Energy kJ (kcal)
|
1495 (353)
|
732 (173)
|
|
Fat
|
3.0 g
|
0.9 g
|
|
of which saturated fatty acids
|
0.8 g
|
0.3 g
|
|
Carbohydrates
|
7.5 g
|
16 g
|
|
of which sugars/di cui zuccheri
|
4.7 g
|
15 g
|
|
Fibres
|
4.0 g
|
0.8 g
|
|
Protein
|
72 g
|
25 g
|
|
Salt***
|
0.45 g
|
0.38 g
|
|
MINERALS
|
|
%NRV*
|
|
%NRV*
|
|
Calcio
|
2100 mg
|
263%
|
780 mg
|
98%
|
|
Phosphorus
|
1300 mg
|
186%
|
530 mg
|
76%
|
|
Potassium
|
770 mg
|
39%
|
600 mg
|
30%
|
*nutrient reference values
**1 Portion = 20 g + 300 ml skim milk(0.1% fat). 100 ml fertige Zubereitung enthalten 244 kJ (58 kcal).
***calculated from natural sodium content, no salt added.
Developed and produce in Switzerland
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.